【龍井茶怎么泡才好喝】
龍井茶泡發(fā)分上投、中投和下投法 ， 是在洗完茶后操作 。上投法是在杯中倒入適量85度熱水后放入龍井茶葉 。中投法是倒1/3熱水后放入茶葉，茶葉展開后，再倒入熱水靜置一下即可 。下投法先加入茶葉、少量溫開水，茶葉完全濕潤舒展，再倒入九分滿的水即可 。
龍井茶泡制的方法
1、上投法泡茶：
準(zhǔn)備大約200毫升的玻璃杯，先倒入85度的熱水洗茶，放5克龍井茶葉，洗茶要快速，一般洗3至5秒即可，倒掉茶湯，然后再倒入85度左右的沸水泡茶，等待龍井茶葉一片一片慢慢下沉 。當(dāng)龍井茶葉在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮 ， 湯明色綠時即可品嘗 。
2、中投法泡茶：
，準(zhǔn)備大約200毫升的玻璃杯，先用熱水洗茶，再倒入杯中三分之一的85度熱水，待龍井茶葉慢慢舒展后再加滿沸水即可飲用 。
3、下投法泡茶：
準(zhǔn)備瓷蓋杯，加入5克龍井茶葉，再加入少許適溫開水，拿起茶杯搖動使茶葉完全濡濕，當(dāng)龍井茶葉慢慢舒展后，倒掉茶水 ， 再加入九分滿沸水，靜置3分鐘，龍井茶葉溶出茶湯即可 。
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