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2022年初,中國第二大瓶裝水巨頭怡寶進攻高端水,推出了售價12.5元/瓶的怡寶露高端玻璃瓶水 。
但中國的高端水市場更像是一座圍城,城外的人想進來 , 城里的人想出來 。進來的,一起“降降降”;出去的,細數“慘慘慘” 。
依云揮別高端
作為潮人的社交貨幣,20元/瓶的依云一直是高端水領域的頭部品牌 , 它是藝術品,是品味的代表、更是高端生活的符號……

但是,近年來的依云價格卻一直在降低,甚至“下探”至5元價格帶 , 曾經高高在上的品牌,在價格上越來越親民 。
食業家發現,在一些超市和折扣店里面 , 依云500ml規格最低促銷時已經約5元/瓶,300ml規格最低促銷價約為3元/瓶 。


在電商渠道,依云瓶裝水的價格同樣“低到塵埃” , 500ml*24瓶規格在天貓國際直營店券后售價僅為71.9元/箱,約合3元/瓶 。

依云的“墮落”,還引起了巴黎水、圣培露等高端水品牌開始走上降價促銷道路的連鎖反應 。在天貓官方渠道,330ml瓶裝巴黎水價格降至約6元/瓶,250ml瓶裝圣培露也降至約5元/瓶,在部分代理電商渠道價格甚至更低 。


【國內礦泉水品牌排行榜 中國礦泉水排行榜】2017年,可口可樂曾在中國“試水”高端水,悄悄上線Valser高端瓶裝水,PET裝賣到近13元,玻璃瓶64元,兩年后卻已不見蹤跡 。

尤其是2018年開始 , 我國進一步降低日用消費品進口關稅的大背景下,進口礦泉水價格持續下降 。
降降降,已成為自今夏開始高端水市場的一個主基調 。
高端水:國產進 , 進口退
歐睿數據顯示,在中國天然礦泉水(不含氣)市場 , 2021年,景田百歲市占率達37% , 其后依次是藍劍、恒大冰泉、大山、昆侖山、愛夸、依云等品牌 。
而在中國天然礦泉水(含氣)市場,2021年 , 雀巢系包攬了前二,巴黎水以絕對優勢排名第一(88.9%),圣培露緊隨其后 。
中國高端水市場呈現兩極分化,一部分是本土品牌積極擁抱高端化,另一部分進口品牌卻在降價探底 。
早在2015年,農夫山泉就推出了自己的高端水 。百歲山也于2017年開始銷售高端水“本來旺” 。此后 , 娃哈哈、嶗山、恒大冰泉等企業相繼布局高端玻璃瓶瓶裝水 。

百歲山創始人周敬良曾說過:“你買的是一瓶水,可最不值錢的卻是水”“我們賣的不僅僅是水 , 還有文化!”,周敬良開創了“水文化”的先河 。
為了進一步提升品牌知名度 , 近年來百歲山重金砸入體育聯賽 。
而農夫山泉為了講好水的故事,一年拿出營收的近1/4做營銷活動 。2021年,農夫山泉銷售及分銷開支72.33億元,同比增加31.2% 。
縱觀中國瓶裝水市場的發展,除了水源地之爭,更多是文化的競爭,倒下的企業諸多是吃了“沒文化”的虧,不同的玩家入局都會講不同故事,而中國本土品牌高端水的故事似乎才剛剛開始 。
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