說起罐頭 ， 想必大家都不陌生，超市有魚罐頭、午餐肉罐頭、牛肉罐頭等各式各樣的肉罐頭，打開一罐肉罐頭，只要2分鐘就可以熱乎上桌 。
iiMedia Ranking艾媒金榜最新發布《2022年上半年中國肉類罐頭品牌排行榜Top15》，此榜單采用iiMeval大數據評價模型計算賦值，通過對企業綜合實力、線上電商平臺銷售、全網媒體傳播態勢、用戶口碑調研、專業分析師團隊評價等指標進行分析核算生成 。
本次上榜的品牌排名從高到低依次是梅林、大洋世家、林家鋪子、古龍、鷹金錢、北戴河、小豬呵呵、甘竹、三只海豚、魚家香、德和、美好、下廚房、金櫻花、美寧 。
目前中國是世界最大的罐頭制造國和出口國 。根據國家統計局數據整理，2021年1-12月，全國規模以上罐頭食品制造企業產量達到831.7萬噸，同比增長0.1% 。根據海關總署的最新數據，2021年全年，我國出口的罐頭量接近200萬噸 ， 出口額超過了207億元 。
罐頭類食品在國內市場銷量遠不如海外 。國際食品數據統計機構表示，在美國的家庭里 ， 其一年的罐頭消耗總量約為180斤，在歐洲有100斤，日本有46斤左右 。對比之下，國內罐頭消費量顯得過少，人均消費連8公斤都不到 。
【有名的罐頭品牌 罐頭品牌前十名】從飲食習慣上來說 ， 中國人更愿意食用新鮮的肉類食品 。即便是不想做飯，中國還有方便快捷的外賣平臺 ， 有豐富的自熱食品可供選擇 。而在罐頭發展史悠久的歐美國家，人們普遍習慣了食用罐頭 ， 且由于人工成本過高，外賣系統對比中國不夠發達 ， 因此具有營養價值又便于儲存的罐頭深受歐美國家的喜愛 。
當然，隨著罐頭生產工藝被國內消費者熟知，其市場偏見正在消除 。在新時代背景下 ， 罐頭企業應結合人們個性化的特點，不斷提升生產工藝，加強自我監管意識，努力開發有益健康與功能特色兼具的罐頭食品 ， 逐步形成內外并舉的生產經營格局 。
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