【娃娃菜怎么做好吃，娃娃菜可以生吃嗎】娃娃菜是大家都喜歡吃的一種蔬菜 ， 嫩黃的娃娃菜吃起來沒有大白菜那么清淡 ， 不管是用于制作蔬菜沙拉還是用來煲湯，賣相和口感都是一絕 。接下來我們就來說一下娃娃菜怎么做好吃，娃娃菜可以生吃嗎?
娃娃菜怎么做好吃娃娃菜的吃法有很多，可以說不管怎么吃都好吃，下面給大家推薦兩種娃娃菜不同做法 。
1.上湯娃娃菜
在做這道菜之前準(zhǔn)備一些咸鴨蛋、娃娃菜、皮蛋、火腿腸 ， 將娃娃菜洗凈切成條，皮蛋、咸鴨蛋、火腿腸切碎，鍋中燒油，將娃娃菜放進(jìn)去翻炒，待娃娃菜炒熟后盛起備用，在鍋中將入適量清水，待水開后，將火腿腸、咸鴨蛋、皮蛋放進(jìn)去煮熟，加入調(diào)料提味，最后把煮好湯汁在娃娃菜上面就可以了 。
2. 蒜蓉娃娃菜
在鍋里燒水 ， 把娃娃菜放在里面煮熟撈出來備用 。在鍋里加適量的油燒開之后，把蒜末放進(jìn)去爆出香味，往里面倒適量淀粉水，在里面放適量的鹽調(diào)味 ， 最后把做好的淀粉調(diào)料澆在盤里面的娃娃菜上 。
娃娃菜可以生吃嗎
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