新會(huì)陳皮品質(zhì)卓越，它是廣東省江門市新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，普通的陳皮存一年，新會(huì)陳皮一般都是存足三年或三年以上，陳皮的品質(zhì)極佳 ， 堪稱陳皮之首，所以新會(huì)陳皮價(jià)格較高 。都說“千年人參，百年陳皮”，陳皮越久，用來泡茶喝口感越香醇 。
新會(huì)陳皮怎樣泡茶好喝
【新會(huì)陳皮為會(huì)什么那么貴】1、選擇陳皮
新會(huì)陳皮性質(zhì)溫和，一般來說三年以上的陳皮最適合泡茶，特別是五年至十年的新會(huì)陳皮泡茶喝口感甘醇，陳皮香味濃郁而不失甘爽 。
2、煮制泉水
泡茶的水最好選用泉水，沒有泉水可以用礦泉水代替，將泡茶水煮沸即可 。
3、泡制茶水
先用沸開水泡洗30秒，讓茶湯香味浸入茶具中，然后倒掉茶水 ， 再進(jìn)行第二泡，用開水泡10秒 ， 清洗茶具 ， 再用沸開水沖泡陳皮約2分鐘，可以開蓋喝茶 。
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