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雪蓮果是一個營養(yǎng)豐富的食物，作為根莖類果蔬，果肉也非常粘稠多汁且晶瑩剔透，正確的吃法既可以洗干凈直接生吃，比如作水果沙拉吃，也可以煮熟了吃，此外，正確的吃法還有煲湯、煮粥都是可以的。
雪蓮果的吃法有哪些【雪蓮果的正確吃法】雪蓮果沙拉的吃法

1、雪蓮果外觀非常像紅薯，首先將雪蓮果洗干凈，然后去掉外皮切成塊，然后還可以準備上一些蘋果、香蕉、葡萄、火龍果等水果搭配在一起。
2、將所有的水果都切成直接食用的塊狀，然后淋上酸奶、沙拉醬，小小的攪拌一番就可以食用了，如果覺得酸還可以加一些糖分。
雪蓮果豬骨湯

準備材料：300克豬骨頭，150克雪蓮果，80克胡蘿卜，50克蓮子， 30克蜜棗，20克百合干。
1、首先把豬骨頭放入水中煮5-8分鐘，將腥味和多余的雜質(zhì)水分煮出來。
2、量骨頭撈出后控干水分，放入盤子中備用。
3、火上置砂鍋，在砂鍋中放入水燒沸騰，放入蓮子和百合，再加一些姜片和蜜棗，還有豬骨頭。
4、加入一些料酒，然后就開始中火熬制豬骨頭大約半小時，然后放入胡蘿卜塊改文火熬制一小時，放鹽調(diào)味起鍋。
雪蓮果粥的做法

準備材料：玉米面、雪蓮果若干、小米
1、首先將雪蓮果去皮洗凈，切成小塊，然后在鍋中加入適量的清水，放入雪蓮果開火先煮。
2、將玉米面放入碗中加水慢慢調(diào)成粘稠狀，倒入鍋中攪拌，然后撒入一些洗凈的小米。
3、當水再次燒開以后該用文火慢慢煮30分鐘即可。
總結(jié)：，烹飪的方法還挺多的，著有“天山雪蓮”的美稱。雪蓮果看來就非常像紅薯，生長在地下，吸收大地的營養(yǎng) ，富含著人體必備的氨基酸和礦物質(zhì)等。