水煮菱角一般水煮沸后 ， 改中火十五分鐘左右即可 。首先將菱角放清水中浸泡半小時，再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗凈，然后將大蔥切段、姜切片，再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮，水以沒過菱角為佳 。最后蓋上蓋煮開，煮開后改中火煮十五分鐘即可 。
菱角煮多長時間才能熟
菱角鮮吃過多會造成脾胃損傷 ， 因此最好蒸煮后食之，將菱角洗凈放入鍋中后，一般水煮沸之后再煮十五分鐘即可煮透 。菱角的品種可分為野菱、家菱，受菱角品種、大小的影響，蒸煮時間可能存在差異 。
【菱角煮多長時間才能熟】菱角生長在湖泊中 ， 而菱落在泥中，且在泥巴中最易生長，因此吃之前要洗凈，要用牙刷將表面和縫隙的邊邊角角洗凈了 。菱角中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素、胡蘿卜素及鈣磷鐵等微量元素 。
推薦閱讀
- 菱角怎么吃
- 菱角怎么扒開，菱角怎么剝殼最簡單
- 菱角粉怎么做，菱角怎么煮著吃
- 菱角需要年年種嗎，菱角的種植方法和時間
- 菱角煮多久才能變成黑色，菱角煮多久才能殺死寄生蟲
- 新鮮菱角怎么煮，菱角怎么煮多少時間
- 菱角在水里種幾月份播種，5月份還來得及種菱角
- 菱角幾月份發(fā)芽，菱角多久能發(fā)芽
- 菱角可以生吃嗎，生菱角怎么剝皮
- 水菱角用什么粉整，菱角不粉是不是沒煮熟