導(dǎo)語：“四體不勤，五谷不分”這句話常常出現(xiàn) ， 但你知道它的意思嗎？“四體不勤，五谷不分”是形容部分讀書人脫離勞動、脫離實踐 。四體其實就是指的人的四肢 。那么 ， 五谷是指哪五谷呢？下面就和小編一起來了解下吧 。
五谷是哪五谷
五谷即稻、黍、稷、麥、菽 。古代的糧食作物有所謂五谷、六谷和百谷之稱 。按照一般的說法，五谷是稷、黍、麥、菽、麻；六谷是稻、稷、黍、麥、菽、麻 。平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物 ?！拔骞取?nbsp;， 古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻 。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。
稻：是草本類稻屬植物粳、糯等谷物的統(tǒng)稱 。一般所說的稻是指需要在水田種植的莊稼的總稱，而本草上的稻專指糯米 。
麥：小麥屬于禾本科的小麥屬，是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一，經(jīng)過長期的發(fā)展，已經(jīng)成為世界上分布最廣、面積最大、總產(chǎn)最高、貿(mào)易額最多、營養(yǎng)價值最高的糧食作物之一 。子粒主要制面粉，皮可作飼料，麥稈可用于編織等 。
黍：黍去殼，就是黃米 ， 其子實煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕 。由于不利于消化，現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了 。
稷：又稱粟 ， 生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩” ， 有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長 。其莖、葉較堅硬，可以作飼料 ， 一般只有牛能消化 。現(xiàn)在主食基本上不用“稷”了 。
麻：麻主要是用來農(nóng)作生產(chǎn)的，他的莖皮，經(jīng)漚制可以做繩子（麻繩） ， 麻衣，麻紙等，很耐用 。去皮后的莖，可以當(dāng)柴燒 ， 可以蓋房子，有點木質(zhì)的感覺，目前皮與桿經(jīng)提煉纖維 ， 可以做宣紙等各種高檔紙 。
【五谷是哪五谷 五谷是指哪五種糧食】菽：豆類的總稱 ， 古語云：“菽者稼最強(qiáng) 。古謂之尗 ， 漢謂之豆，今字作菽 。菽者，眾豆之總名 。然大豆曰菽，豆苗曰霍 ， 小豆則曰荅 。”豆類制品也是中國百姓們喜歡的食物之一 。
四體不勤，五谷不分的由來
“四體不勤，五谷不分”是一則源于文人作品的成語，最早出自《論語·微子》 。
子路跟隨老師孔子出行，結(jié)果落在了隊伍的后面，正不知該往哪兒走的時候，正巧碰見一個用拐杖扛著除草器具的老人 。子路于是側(cè)立一旁，朝老人鞠了一躬，然后畢恭畢敬地問道：“您看見我的老師嗎？”老人聽后白了他一眼 ， 沒好氣地答道：“四肢不勞動，五谷也分不清 。誰是（你的）老師？”說完就把拐杖插在地上開始除草 。子路不知如何是好，就拱著手站在那兒 。等到老人干完了活，天色都已經(jīng)黑了，子路還站在那里一動不動 。老人被子路虔誠有禮的態(tài)度所打動，就邀請子路到他家里過夜 ， 殺雞煮飯款待子路，并讓他的兩個兒子出來拜見子路 。
第二天一大早，子路向老人家告辭 。在追上老師后把這件事告訴了孔子 。孔子聽了贊嘆說：“這位老先生是個隱士呀！”然后叫子路趕緊轉(zhuǎn)回去看他 。子路到達(dá)他家時，他已經(jīng)出門去了 。
子路于是說道：“空有一身本領(lǐng)卻又隱居不仕，這是不合道理的 。長幼之間的禮節(jié)，固然需要恪守，但是君臣之間的大義 ， 又怎么可以廢棄呢？自己只想在亂世中潔身自好，殊不知卻渾然忘記了君臣之間的大倫 。君子出仕，不過是為了踐行這種君臣的大義，即使自己的學(xué)說不被當(dāng)政者采納，即使這個世界已經(jīng)墮落到無可救藥 ， 也不應(yīng)該消極地逃避現(xiàn)實而應(yīng)該積極出仕，為改變這個混亂的世道做出不懈的努力 ?！?/p>
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