【康寧碗可以進(jìn)高壓鍋嗎】
康寧碗可以進(jìn)高壓鍋 。因?yàn)榭祵幫胧谴善?，瓷器本身就比較耐熱，它是通過超過1000度的高溫?zé)贫傻模邏哄伬锏臏囟却蟾旁?00度左右 ， 這點(diǎn)高溫不會對瓷碗造成損壞 。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會提升這一物理現(xiàn)象，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100攝氏度以上，在高海拔地區(qū) ， 利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題 。
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