【8月份的冬棗是催熟嗎】視情況而定 。根據(jù)不同的品種、種植的環(huán)境不同，成熟時間也會有差別 。冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8-9月份上市 。冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是公認的鮮食優(yōu)質(zhì)栽培品種 。冬棗果實近圓形，果面平整光潔 ， 似小蘋果，汁液多、甜味濃、略酸 。冬棗營養(yǎng)豐富，冬棗果肉內(nèi)除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素 。
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