【植物根尖為什么要用乙酸軟化】

植物根尖用乙酸軟化的原因:染色,便于觀察細胞排列;軟化細胞壁 , 可以壓片,使得根尖細胞單層鋪在載玻片上,便于觀察 。乙酸 , 也叫醋酸,是一種有機化合物,是一種有機一元酸,為食醋主要成分 。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體 , 凝固點為16.6℃,凝固后為無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,對金屬有強烈腐蝕性,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用 。
乙酸在自然界分布很廣,比如在水果或者植物油中,乙酸主要以酯的形式存在 。而在動物的組織內、排泄物和血液中乙酸又以游離酸的形式存在 。許多微生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸 。
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