【枸櫞酸鉀家禽的用量】枸櫞酸鉀家禽的用量是100g兌水400kg，供家禽自由飲用，連用3—5天 。其功能是幫助家禽排毒、補充體液、增強體質(zhì)、修復(fù)腎功能 。枸櫞酸鉀即檸檬酸鉀，是一種檸檬酸鹽 ， 白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末 。食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等，還可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心、干酪的乳化、柑橘的保鮮等 。
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