【蘋果是什么屬性的食物】中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為蘋果味甘、微酸 ， 性微涼 。具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃 ， 益脾止瀉的功效 。
蘋果是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木 。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一 。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量 。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收 ， 故有“活水”之稱 。其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩 。
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2013年全世界的蘋果產(chǎn)量為8082萬噸 ， 超過葡萄的7718萬噸，排世界第二位 。
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