【牛油果可以怎么吃】
1、直接食用：將牛油果清洗干凈 ， 去皮去核切成小塊兒，直接食用 。
2、做沙拉：把牛油果切成1立方厘米的小顆粒 ， 配以豌豆粒、玉米粒和其他蔬菜粒，加上沙拉醬或者番茄沙司，攪拌即可食用 。
3、涂在面包片上：牛油果切開后用小勺舀起當(dāng)果醬，涂抹均勻在面包片上即可食用 。
4、制作奶昔：牛油果加上適當(dāng)?shù)呐Ｄ袒蛘咚崮蹋偌由戏涿?，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔即可 。
牛油果：
牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物 ， 常綠喬木，耐陰植物 。高約10米，樹皮灰綠色 ， 縱裂 。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形 ， 革質(zhì)，上面綠色，下面通常稍蒼白色 ?；ǖG帶黃色 ， 長5－6毫米，花梗長達(dá)6毫米，密被黃褐色短柔毛 ?；ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛 ， 花被筒倒錐形 。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色 ， 外果皮木栓質(zhì)，中果皮肉質(zhì)，可食 ?；ㄆ?－3月，果期8－9月 。
原產(chǎn)于熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（?？冢?、福建（福州、漳州）、臺灣、云南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。菲律賓和前蘇聯(lián)南部、歐洲中部等地亦有栽培 。
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