材料：香蔥適量，姜適量 ， 干辣椒適量，小紅椒適量，椒鹽適量，皮皮蝦兩斤 。
做法：
1、將皮皮蝦洗凈，過油大火炸兩次，撈出控油;
【皮皮蝦干怎么做】2、加入少許油，爆香輔料，再放入炸好的皮皮蝦;
3、撒勻椒鹽粉，翻炒2分鐘即可 。
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