今年生豬價(jià)格波動頻繁，對CPI的影響顯著 。對于生豬市場變幻及緣故，蘭州市發(fā)改委進(jìn)行了市場監(jiān)測調(diào)研，并于10月9日公開了一份生豬價(jià)格變動監(jiān)測報(bào)告，報(bào)告顯示，9月份，蘭州市場生豬銷售價(jià)格最高達(dá)到了25.00元/公斤，創(chuàng)歷史新高 。
目前，蘭州市場豬肉價(jià)格略有歸落
蘭州市發(fā)改委對7月、8月、9月3個(gè)月蘭州市集貿(mào)市場消費(fèi)價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格同比漲幅較大，且漲幅逐月擴(kuò)大 。7月、8月、9月帶皮后腿肉均價(jià)(每月5日、15日、25攘Ⅸ勻價(jià)，下同)同比漲幅分辭為21.61%、35.38%、58.30%;精瘦肉均價(jià)同比漲幅分辭為16.33%、28.53%、59.40%;肋排均價(jià)同比漲幅分辭為19.07%、27.70%、62.85%;肋條肉均價(jià)漲幅分辭為24.13%、33.66%、64.23% 。拉動豬肉價(jià)格上漲的主因是生豬價(jià)格上漲 。
為了穩(wěn)定市場豬肉、生豬價(jià)格，國家出臺了一系列保供穩(wěn)價(jià)措施，如蘭州市市級存儲凍肉的投放 。目前，蘭州市場豬肉價(jià)格呈現(xiàn)趨穩(wěn)態(tài)勢且略有歸落 。
9月份 生豬價(jià)格25元/公斤創(chuàng)歷史新高
據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2019年1-3月份生豬均勻出售價(jià)格環(huán)比略有歸落，分辭為15.40元/公斤、14.85元/公斤、14.00元/公斤，4月止跌歸升為15.65元/公斤，環(huán)比上漲11.79%，7月開始快速上漲，7月、8月價(jià)格分辭為17.63元/公斤、21.93元/公斤，同比漲幅分辭為57.43%，環(huán)比漲幅為24.39%，9月最高達(dá)到了25.00元/公斤，創(chuàng)歷史新高 。
生豬供求失衡是生豬價(jià)格上漲的主因
【9月份蘭州市場 生豬銷售價(jià)格25元/公斤創(chuàng)歷史新高】對于生豬價(jià)格上漲的緣故，蘭州市發(fā)改委監(jiān)測以為，生豬供求失衡是導(dǎo)致生豬價(jià)格上漲的主因 。一方面，去年以來能繁母豬存欄量和生豬存欄量下降，生豬市場供應(yīng)減少 。另一方面，受“豬周期”和環(huán)保因素影響，使得部分養(yǎng)殖戶退養(yǎng)，生豬產(chǎn)能下降，市場供應(yīng)減少 。
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