【如何用竹簡(jiǎn)制作壽司】1、將大米洗凈上鍋蒸，待米飯熟后，用大碗盛出 。找1個(gè)小碗，放入白糖，白醋，少量食鹽，用少量開水沖開，用筷子攪勻 ， 加入大碗的米飯中，攪拌均勻 。2、講黃瓜、火腿腸切條備用，將雞蛋攤成薄的雞蛋餅，切條備用 。3、在用竹簡(jiǎn)上放上海苔，用勺子講辦好的米飯均勻的平鋪在海苔上，用勺子壓實(shí)一點(diǎn)，將魚子涂抹在壓好的米飯上 ， 將黃瓜條，火腿腸條 ， 大根條，雞蛋條緊靠著放在海苔的一邊，順著在上面擠點(diǎn)沙拉醬，用竹簡(jiǎn)講這些卷起來(lái)，用手壓實(shí)，再切成一段一段的就可以了 。
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