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如何自制做紫蘇姜

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、指姜洗凈晾干；
2、切薄片備用；
3、紫蘇洗凈，不用去梗；
【如何自制做紫蘇姜】4、加入白醋，冰糖或白糖，紫蘇放鍋里煮開(kāi)加入鹽關(guān)火待用；
5、等到紫蘇醋涼后倒入己經(jīng)裝入瓶子里的姜片，醋汁淹過(guò)姜片；
6、等待3至5天即可。
紫蘇姜可以起到疏散風(fēng)寒的作用，紫蘇屬于解表藥，有散寒解表，理氣寬中的功效。用于風(fēng)寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿。生姜祛風(fēng)散寒溫肺化飲。