可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，刺激興奮的可可，浪漫濃郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的國家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好 。
可可豆亦稱“可可子”，梧桐科常綠喬木可可樹的果實(shí)，長卵圓形堅(jiān)果的扁平種子 ， 榨出的可可脂有獨(dú)特香味及融化性能 。
【三大飲料中可可是什么】中國于1922年開始引種此種樹木，可可喜生于溫暖和濕潤的氣侯和富于有機(jī)質(zhì)的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受臺風(fēng)侵襲的地方則不適宜生長 。
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