【美國人為什么不用微波爐】外國人不用微波爐是由于歐洲國家人飲食結構并不像我們中國人注重煎炒烹炸、燜溜熬燉，我國烹調方法所做出的飯食能夠儲放更長的時間，因此不斷服用的幾率要遠遠比歐美國家食物大很多，并且西方人的飲食結構要以生吃為主導，或者正對面食的蛋糕烘焙，因此微波加熱方法會影響到面點口味 。微波爐加熱是一種用微波爐加熱食品智能化烹飪爐灶，微波加熱是一種無線電波 。微波爐加熱由開關電源、磁控管、控制回路和烹飪腔等組成 。開關電源向磁控管給予大概4000伏髙壓，磁控管在開關電源鼓勵下，持續造成微波加熱，再經介質波導系統軟件，藕合到烹飪腔內 。
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