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三絲一果怎么做好吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

可以按照以下步驟操作：
1、將土豆去皮洗凈；
2、用擦絲板擦成細(xì)絲 ， 絲越細(xì)越酥脆，擦絲的時(shí)候，注意手指的安全；
3、將擦好的絲放入清水 ， 用手揉搓后，將土豆絲表面的淀粉搓掉，再用流水將土豆絲淘洗至水清不混；
4、將土豆絲撈出 ， 去掉多余的水分，放在漏勺或者能漏水的小盆里控水；
5、在鍋里放入植物油燒至5成熱，抓一把土豆絲放入油鍋，中火炸至酥脆，顏色淡金黃色即可；
6、將香菜切成段，洋蔥切細(xì)絲放入碗內(nèi)；
7、再放入花生米和調(diào)料拌勻；
【三絲一果怎么做好吃】8、放入炸好的土豆絲拌勻即可 。

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