【三萜類物質(zhì)的作用】萜類物質(zhì)，無(wú)論是單萜、倍半萜、雙萜還是三萜四萜 ， 都在生物體內(nèi)起著極其重要的作用，參與形成酯類、防御毒劑、成長(zhǎng)激素等作用 。
三萜類化合物是由數(shù)個(gè)異戊二烯去掉羥基后首尾相連構(gòu)成的物質(zhì) 。大部分為30個(gè)碳原子，少部分含27個(gè)碳原子的萜類化合物 。三萜類成分（又叫靈芝酸）在自然界分布很廣，鯊魚(yú)油、甘草、五味子的有效成分中都有三萜類物質(zhì) 。靈芝三萜類成分有五環(huán)萜和四環(huán)三萜兩類 ， 按分子所含碳原子數(shù)可分為C30、C27、C24三大類，根據(jù)其所含功能團(tuán)和不同的側(cè)鏈，還可分成7種基本骨架 。
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