菇蔦果含十八種氨基酸，二十一種微量元素和礦物質(zhì) ， 還有八種維生素 。含有人體必需的8種氨基酸，維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍 。長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓 ， 美容養(yǎng)顏 。菇蔦果的硒含量比普通水果高10倍，重金屬含量為零 。具有增強人體免疫力的功效 。
菇蔦：菇蔦又叫菠蘿果、 燈籠果，姑娘果 ， 學名酸漿，超市里標寫的是“美國珍珠果”，多野生分布于東北地區(qū) 。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽 。黃菇蔦為茄科植物多年草本在我國北方和東北地區(qū)生長較多 。
【吃菇蔦的好處】黑龍江有產(chǎn) ， 尤以齊齊哈爾最好，夏秋季節(jié)上市，存儲時間長 。成熟果實為明黃色，內(nèi)包有若干直徑毫米狀小顆粒種子，外形如葡萄，薄膜帶眼，果味清甜，營養(yǎng)豐富 。未成熟果實為青綠色，在不破壞果眼的情況下，從果眼擠出種子，薄膜可吹出聲音 。
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