【羊肉是發(fā)物嗎】
是 。發(fā)物指的引起發(fā)熱、發(fā)冷、發(fā)風(fēng)的食物，通常這類食物營養(yǎng)豐富 ， 所含的嘌呤、蛋白質(zhì)或其它致敏成分較高 ， 食用后易導(dǎo)致人誘發(fā)疾病，常見的食物包括：魚蝦海鮮、牛羊肉、帶有刺激性味道的蔬菜和部分水果都屬于發(fā)物 。尤其是牛羊肉這類熱性食物 ， 對于感冒往來寒熱者不宜食用，否則容易導(dǎo)致延長身體的恢復(fù)時(shí)間，另外很多皮膚病、過敏性疾病、熱病患者患病期間和病好初愈時(shí)都不能食用 ， 不利于病情康復(fù) 。
羊肉：古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉、是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一 。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃 。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎 。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味 ， 所以被一部分人所冷落 。
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