【沒有冰箱怎么保存小麥胚芽】沒有冰箱可以將小麥胚芽放在避光密封、陰涼干燥處保存 。
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀 。麥芽是小麥發(fā)芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的百分之2、5，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養(yǎng)價值非常的高 。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養(yǎng)價值最高的部分 。
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