可以 。生熟榛子兩者除了口感和味道有區(qū)別，其余并沒太大區(qū)別 ， 生榛子的味道會有榛子原有的清香 ， 帶著榛子的原汁原味，而且油脂相對會少一些，營養(yǎng)成分相對也會全一些 。熟榛子味道則會根據(jù)烹飪手法有一定的改變，而榛子經(jīng)過加熱之后會散發(fā)出一股清香，口感也會比較好吃 。
如何快速剝無口榛子：【榛子能生吃嗎】首先大家應(yīng)該準備一把橢圓加孔的鉗子 ， 也可以用普通的鉗子或者鎖頭 ， 先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎 。
也可以把榛子放到水里面浸泡幾分鐘，然后用牙一咬它就可以打開 ， 找一個塑料袋放入幾個榛子 ， 攤平以后用菜刀平著拍一遍，然后就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來，是一種非常簡單方便的操作方法 。
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