芒果一般都是吃生的 ， 煮出來的味道比較酸 ， 建議用半生熟的；
【芒果能煮著吃嗎】芒果西米露：
材料：西米 ， 芒果，牛奶，蜂蜜；
做法：
1、用鍋燒水 ， 燒開后倒入西米，煮至西米只余一點小白點時關火燜至全透明，中間注意攪拌，以防粘鍋 。另外西米比較吸水，所以要用多一點的水來煮；
2、將煮好的西米過一遍涼水 ， 然后裝到玻璃碗中 ， 加入牛奶，蜂蜜，再加入切好的芒果，放入冰箱冷藏即可 。
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