近來(lái)西南地區(qū)的豬價(jià)走勢(shì)尤其搶眼，有望接力兩廣地區(qū)的漲勢(shì)，尤其是四川的豬價(jià)已經(jīng)破9沖10了 。據(jù)反映，四川等地的產(chǎn)能去化尤其大，加之本身也是消費(fèi)大省，豬肉供不應(yīng)求的矛盾已經(jīng)尤其尖銳，這不，豬肉不夠，雞肉來(lái)補(bǔ)了 。而且豬肉價(jià)格的飆升也帶動(dòng)了雞肉價(jià)格的大漲 。
四川作為中國(guó)最大的生豬出樂(lè)伢省之一，在非洲豬瘟的影響下，生豬存欄量不斷減少，經(jīng)過(guò)這段光陰的大量拋售和清欄，生豬存樂(lè)伢幅下降，從而拉動(dòng)雞肉消費(fèi) 。同時(shí)由于養(yǎng)豬轉(zhuǎn)型的人大量涌入家禽市場(chǎng)，刺激雞苗市場(chǎng)需求，導(dǎo)致苗價(jià)也再次攀升 。
【豬肉供給不夠 雞肉成了香餑餑】不過(guò)業(yè)內(nèi)以為，盡管如此，目前還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠填補(bǔ)豬肉損失所帶來(lái)的缺口 。豬肉供贈(zèng)不夠，雞肉成了香餑餑，但是豬肉不能被盡全替代，雞肉還是老老實(shí)實(shí)打好輔助作用吧 。
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