【沙琪瑪?shù)奶菨{怎樣熬制用什么原料】食材用料：白糖、水、新鮮檸檬汁 。
做法：
1、新鮮檸檬洗干凈擠成汁，過(guò)濾掉渣稱(chēng)重備用 。
2、在不繡鋼鍋中加入水和白糖 。
3、開(kāi)中火加熱，并攪拌至白糖融化 。
4、當(dāng)白糖融化，繼續(xù)加熱至水開(kāi) ， 水開(kāi)后加入檸檬汁 。
5、再次燒開(kāi)轉(zhuǎn)最小火熬50至60分鐘，熬糖漿過(guò)程中切記不要攪拌 。
6、熬到糖漿為琥珀色，濃稠度比蜂蜜稀即可 。
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