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廈門有什么有名的小吃

2026-02-26 云知道知識經(jīng)驗

【廈門有什么有名的小吃】1、土筍凍。它是發(fā)源于福建泉州的特色食品，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。
2、燒肉粽。它是福建的特有小吃，泉州的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。
3、沙茶面。沙茶面是福建省廈門漢族面類小吃，其妙處在湯頭。
4、馬蹄酥。其雅名“香餅”，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。
5、鼎邊趖。它是閩南一道特色小吃，產(chǎn)自福建漳州，流行于福建、臺灣等地，于臺灣當?shù)?nbsp;，以臺南與基隆廟口夜市等地所制最為著名。