主料：鮮藕500克 ， 冰糖300克，水200毫升 。
【蓮藕糖怎么做】做法：
1、200毫升水加冰糖煮至糖融化 。
2、蓮藕切片泡水待用 。
3、糖融化后加入蓮藕中火熬煮，攪拌 。
4、糖粘稠后小火繼續(xù)攪拌至起糖沙 。
5、冷卻后用糖沙包裹即可 。
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