【冷凍過的豬心還有營養(yǎng)嗎】冷凍過的豬心仍然還有營養(yǎng)，只是沒有新鮮的效果好，故建議最好的做法是現(xiàn)買現(xiàn)吃，如有剩余放入冰箱冷凍保存即可，豬心含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這些物質(zhì)對加強心肌營養(yǎng) ， 增強心肌收縮力有很大的作用 。
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