【撈拌鮑魚的做法】原料： 鮑魚200g ， 黃瓜100g，姜末5g，蒜末5g，朝天椒5g，紅油10ml ，生抽30ml ， 麻油 10ml，綿白糖10ml，香醋 30ml 。
做法：
黃瓜切成細(xì)絲 。鮑魚洗去雜質(zhì)，用沸水氽燙熟再用冷水沖涼 。在姜末和蒜末中調(diào)入紅油、生抽、麻油、綿白糖、香醋、朝天椒碎和涼開水 ， 調(diào)和均勻 。
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