【紅酒開(kāi)瓶后怎樣保存】
2、重新封口：若確定一瓶酒喝不完 ， 在倒完酒后，立即把瓶塞按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，若瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以 。
3、直立氧氣：在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面 。
4、用小容量瓶：把未喝完的酒倒入小酒瓶中，可達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果 。一瓶酒若酒液充盈，且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通?？梢员４鏀?shù)年之久 。
紅酒是葡萄酒的一種叫法 。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式 。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒 。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒 。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒 。
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