冬至廣東吃燒臘、冬節(jié)鴿、姜飯、湯圓、打甂爐、艾角、鴨湯、松糕、菜包籺、狗肉、生魚、糍粑等食物 。冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗 。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品，有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗 。
【冬至廣東吃什么食物 冬至廣東吃啥】舊時，廣州人過冬至，有自己的一套 。敬神明、拜祖先、飼耗、食湯圓、做臘味糯米
飯、雞殺鴨燉八珍 。冬至所食湯圓要是咸的，叫“咸湯圓”，以沙葛、豬肉、蝦米做餡，配雞湯，味道“有得彈” 。在鄉(xiāng)下，還要給耕牛吃一頓糯米糕，以及米汁、酒糟、蘿卜、菜水等，以感謝耕牛一年的辛勞與貢獻(xiàn) 。
廣州冬至吃吃湯圓 。冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在廣東尤為盛行 。民間有“吃了湯圓大一歲”之說 。廣州冬至吃湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)” 。清朝記載，江南人用糯米粉做成面團(tuán)，里面包上精、肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等 。
冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈親朋 。舊時廣東人最講究吃湯團(tuán) 。他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓號，然后用肉塊壘于盤中祭祖 。一古人有詩云：”家家”搗米做湯圓，知是明朝冬至天 。"
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