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看了這個(gè) 你才敢放心吃肉!( 二 )


能手預(yù)料 , 二季度豬價(jià)將保持波動(dòng)上行態(tài)勢 。不過 , 考慮到部分屠宰企業(yè)前期存儲(chǔ)的凍豬肉綠澍出庫 , 豬價(jià)大幅上漲的空間不大 , 豬價(jià)不會(huì)飛到天上!
聞?wù)f有人想囤肉?那可以散散了 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前出臺(tái)七項(xiàng)政策 , 穩(wěn)定生豬生產(chǎn) , 包括支持規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰場實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)、提升就近保供能力等 。非洲豬瘟疫情勢頭趨緩 , 總體可控 。目前 , 生豬生產(chǎn)能力正在穩(wěn)步恢重 。
三、非洲豬瘟能不能徹底根除?
難度極大!非洲豬瘟從1921年到現(xiàn)在就已傳至60多個(gè)國家 , 惟獨(dú)13個(gè)國家將它根除 。短的用了5年 , 長的甚至用了36年 。俄羅斯 , 防疫12年還沒有泯滅 , 古巴、比利時(shí)、法國等國家 , 泯滅之后又重發(fā)了 。
可我國的豬一生都生存在圈里 , 怎么還得了外國病?無外乎是現(xiàn)代貿(mào)易、走私、國際往來等緣故 , 加上我國邊境界區(qū)野豬數(shù)量和種群密度增添 , 贈(zèng)病毒跨國境傳入提供了可趁之機(jī) 。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
國外能手分析發(fā)明 , 45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起 。去年10月 , 國辦下發(fā)通知 , 全面禁止用泔水飼喂生豬 。截至5月14日 , 引發(fā)疫情的比例已經(jīng)由50%下降到43% 。
屠宰環(huán)節(jié)
作為非洲豬瘟防控鏈條上的關(guān)鍵點(diǎn) , 生豬屠宰環(huán)節(jié)自檢和官方獸醫(yī)派駐制度加快落實(shí) 。今年年底前 , 所有生豬屠宰企業(yè)納入動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng) , 實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管 。
運(yùn)輸環(huán)節(jié)
去年10月 , 運(yùn)輸生豬等活畜禽的車輛不再享受“綠色通道”政策 。引導(dǎo)大型養(yǎng)豬企業(yè)轉(zhuǎn)型 , 變“運(yùn)豬為運(yùn)肉” 。去年通過嚴(yán)控 , 因長距離調(diào)運(yùn)引發(fā)的疫情從35%下降到了16% 。
據(jù)最新通報(bào) , 我國已有25個(gè)省份解除疫情 , 疫情數(shù)量和造成的損失也控制在最低范圍內(nèi) 。
四、疫情帶來哪些啟示?
1、從產(chǎn)業(yè)規(guī)???nbsp;, 小散弱養(yǎng)殖難以對(duì)付風(fēng)險(xiǎn) 。疫情倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí) , 將推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高質(zhì)量 。
2、從防控機(jī)制看 , 非洲豬瘟可防可控 , 個(gè)辭地方瞞報(bào)、虛報(bào) , 或者上報(bào)不及時(shí) , 徒增疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn) 。只要發(fā)明及時(shí)、措施得力 , 疫情就可以得到有效控制 。
3、從消費(fèi)觀念看 , 非洲豬瘟是對(duì)大家科學(xué)素質(zhì)的一次檢驗(yàn)和提升 。豬肉本無虞 , 吃或不吃 , 是個(gè)人選擇 , 而您是“跟風(fēng)傳謠”還是“寒靜對(duì)付” , 想必此時(shí)心中已有答案 。

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