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菊花菜糊怎么做

2026-03-31 云知道知識經(jīng)驗

1、取菊花菜半斤，洗凈切段；
2、把生粉倒入碗中，加入冷水調(diào)勻；
3、大蒜子切碎；
4、鍋中加入少許油，油燒熱后倒入菊花菜，翻炒；
5、放入大蒜子，再翻炒；
6、加水，加入調(diào)好的生粉水，在湯水完全開了后加入鹽，雞精，起鍋即可；
【菊花菜糊怎么做】7、注意事項，生粉必須用冷水調(diào) ，油不可過多等。