【鍋里的水怎樣才算燒開(kāi)】當(dāng)鍋里的水面上大量冒泡泡時(shí) ， 鍋里的水就算燒開(kāi) 。水燒開(kāi)會(huì)有泡泡是因?yàn)樗诩訜崆笆且簯B(tài)水 ， 加熱后水這個(gè)物質(zhì)整體溫度升高 。由于熱脹冷縮，該物質(zhì)整體體積增大，密度降低，水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 。氣態(tài)水與液態(tài)水相比密度更小 ， 因此會(huì)浮上來(lái)，水面上就會(huì)有很多泡泡冒出 。
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