1、如果購買中有解凍現(xiàn)象 ， 最好是將其熟制后凍藏 ， 這樣可以確保3-6個月左右不變質(zhì)（溫度在-8度以下喲） ， 如果是小販處購得也最好這么處理 ， 因為他們的貯存和運輸都無法保證但時間過長 ， 可能導(dǎo)致顏色異變 。
【熟牛肉怎么保存 2種保存方式推薦】2、如果是原封（直接從廠家拿到 ， 或有類似保證）則可以生凍處理 ， 這樣可以保存6-12個月 。（從生產(chǎn)日算起）
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