【食用香精有什么危害】食用香精如果是人工合成而且含非法的化學(xué)成份，長期過量攝取，會造成人體中毒以及對人體肝臟損傷，從而影響肝臟解毒功能 。食用香精用量較少，對健康危害不大 。食用香精是根據(jù)天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精 。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精 ， 適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中 。
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