【絲瓜炒蛋要加水嘛】絲瓜炒蛋不需要加水，絲瓜里面有豐富的水分 ， 加水會(huì)導(dǎo)致水分過(guò)多，影響絲瓜的口感了味道，但如果喜歡吃比較水分的，也可以加水，具體根據(jù)個(gè)人愛(ài)好即可 。絲瓜葉片三角形或近圓形，果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時(shí)肉質(zhì)，成熟后干燥，里面呈網(wǎng)狀纖維，種子多數(shù)，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀 。
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