3、快要撈出長豆角時，下入紅椒絲燙10秒左右，然后把長豆角和紅椒一起撈出控干水分 。
4、另起鍋，燒熱后淋入一些植物油，油熱后下入蒜片、花椒、紅辣椒，煸炒出輔料的香味，下入焯水后的紅椒和長豆角，大火爆炒一分鐘，把長豆角炒香 。
【豆角怎么炒好吃又簡單家常做法】5、炒好以后加入少許白糖提鮮，適量食鹽調味，再淋入一勺蒸魚豉油，快速把調料炒化開后即可出鍋 。
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