8.
把牛肉重新?lián)瞥隼^續(xù)倒入相等的水，大火煮15分鐘
9.
將表面泛起的牛油撇去
10.
小火繼續(xù)燉煮半小時
11.
加入土豆燉煮半小時
12.
最后加入洋蔥和另外一半咖喱粉、鹽、糖，小火燉煮至洋蔥酥爛、牛肉酥軟、土豆松軟即可
咖喱牛肉湯怎么燒才好吃
主料：牛肉(肥瘦)1500克
調(diào)料：咖喱25克,鹽100克,味精15克,大蔥100克
教您咖喱牛肉湯怎么做，如何做咖喱牛肉湯才好吃
1.將牛肉洗凈，切成13厘米左右的長條 。
【正宗的咖喱牛肉怎么燒的好吃】2.鍋內(nèi)放清水，牛肉，先用旺火燒沸，撇去浮沫，再用中火燒2-3個小時，到牛肉八成熟時，將咖喱粉倒入湯中攪和，再燒片刻，將熟牛肉撈出，冷卻后切成薄片 。3.取碗數(shù)只，每碗裝牛肉片150--200克，加細(xì)鹽，味精，蔥末，再加煮沸的咖喱牛肉湯即成 。
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