芒果腸粉、雞屎藤粑仔、脆皮高粱卷、椰奶清補涼、綿綿冰 。1、芒果腸粉：在瓊海，芒果腸粉當屬小吃界一霸 。當早茶經(jīng)典遇上水果之王，一番奇妙的化學反應后，成就了這道經(jīng)典甜食 。2、脆皮高粱卷：瓊海人青睞摻入米漿來制作美食，另一個值得推薦的小食便是脆皮高粱卷 。
芒果腸粉、雞屎藤粑仔、脆皮高粱卷、椰奶清補涼、綿綿冰 。
1、芒果腸粉：在瓊海，芒果腸粉當屬小吃界一霸 。當早茶經(jīng)典遇上水果之王 ， 一番奇妙的化學反應后，成就了這道經(jīng)典甜食 。一副白色的腸粉外衣包裹著已成熟的香甜芒果塊，再加上打發(fā)的淡奶油，使得口感細膩滑潤；細心淋上自制的芒果醬，畫出細致好看的花紋，似啫喱般彈滑的芒果腸粉，在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡，都是一陣令人歡欣愉悅的下午茶時光 。
2、雞屎藤粑仔：雞屎藤原是一種野生藤本植物，瓊海人摘其葉，按比例合在大米里磨成粉，再和粉捏成大豆般的“粑仔”，下鍋湯煮后再配上甜絲絲的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚，可謂消暑涼夏圣品 ， 冷熱皆宜既吃又喝 。
3、脆皮高粱卷：瓊海人青睞摻入米漿來制作美食，另一個值得推薦的小食便是脆皮高粱卷 。在高粱卷剛出鍋尚留有余溫之時入口，輕輕一咬 ， 表皮酥香爽脆，混著椰絲的淡淡椰子特有的油脂椰香，薄香松脆 。
4、椰奶清補涼：清補涼是聞名全島的小吃，之所以叫清補涼 ， 是因為里面大多數(shù)是涼食 。而這當中椰奶清補涼相傳最早起源于瓊海 。瓊海的清補涼，椰奶風味的最具知名度也最為受歡迎，配料搭上了醇香的椰奶，口口生香 。
【瓊海美食】5、綿綿冰：一向以制作雜糧出名的瓊海，制作綿綿冰也是技術(shù)一流 ， 所以就有了眾多?？诘绕渌锌h的人慕名而來，一嘗瓊海綿綿冰的味道 。在瓊海的涼爽冷飲店，最吸引人的便是榴蓮綿綿冰了 。濃郁的榴蓮香融入口感綿密細致的冰中，入口即融，榴蓮甜香殘留口齒鼻間 。偶爾吃到小塊的榴蓮果肉，讓人忍不住咂吧嘴，想更深地汲取出那股香濃 。無論冬夏 ， 只要來到瓊海，綿綿冰是絕對不可以錯過的 。
