核心功效
益胃生津、補(bǔ)血明目、安神
【小麥米的功效與作用 小麥米的功效】小麥米的簡介
小麥米，是小麥經(jīng)碾磨加工脫皮而成，一般又稱為小麥仁 。由于小麥米營養(yǎng)豐富，食用品質(zhì)較好，而深受廣大消費(fèi)者的喜愛 。小麥米味甘，性涼，具有益胃生津止渴、補(bǔ)血明目、安神等功效 。
功效與作用
1、益胃生津止渴，小麥米具有益胃生津作用，在臨床經(jīng)常用來輔助治療消化不良、胃脹、口干、納差 。
2、補(bǔ)血明目，小麥米含有一定的維生素B2、胡蘿卜素和維他命A，這些物質(zhì)是眼睛正常工作時必不可少的營養(yǎng)元素 。能推動眼底黃斑生長發(fā)育，也可以提升眼底黃斑作用，避免眼底黃斑功能減退，對眼睛有一定維護(hù)功效 。
3、安神，小麥米具有安神的作用，能治療婦人臟躁所引起的心神不寧、失眠、多夢、焦慮、健忘等癥狀 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
無特殊禁忌人群 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法
麥仁粥：備好食材，麥仁，香米，黑芝麻，枸杞，白糖；麥仁和香米放入鍋中，加入適量冷水；大火煮開，再中火煮20分鐘 。；加入冰糖，煮化，倒入枸杞子和黑芝麻；煮開即可盛起來食用 。
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