孕婦吃的大蝦做法有很多，這兒簡單介紹三種
清蒸大蝦
主料:
大蝦一斤，香油，料酒，醬油，味精，醋，湯，蔥，姜，花椒適量
做法:
1、大蝦洗凈
2、將大蝦剁去腳，須，摘除沙袋，沙線和蝦腦，切成四段 。
3、蔥切條，姜一半切片，一半切沫 。將大蝦擺入盤中，加入料酒，味精，蔥條，姜片，花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出 。揀去蔥，姜，花椒裝盤，用醋，醬油，姜末和香油兌成汁，供蘸食 。
油燜大蝦
用料:
1、海蝦1斤，姜絲一小把，白糖兩大匙，鹽一小匙，番茄醬兩大匙，橄欖油少許
2、去除蝦線，沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線，用水洗凈，瀝干 。
3、姜切絲，備用
4、熱鍋涼油，油八成熱放入姜絲煸炒，爆出香味后倒入大蝦煸炒，蝦變紅后加入鹽和糖繼續(xù)煸炒，蓋鍋蓋悶一下，然后倒入適量番茄醬翻炒均勻即可出鍋 。
清炒蝦仁
材料:
蝦仁，蛋清，黃瓜，胡蘿卜，罐頭竹筍，芝麻油，味精，料酒，淀粉，大蔥，生姜
做法: 將蝦仁洗凈，用蛋清，淀粉，鹽拌勻
1、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片，過蘿卜去皮洗凈切小片，用開水燙一下
2、炒鍋熱油，燒至三成熱，放入蝦仁翻炒幾下，撈出控油
【孕婦吃的大蝦怎么做?】3、另起鍋，倒入芝麻油燒至六成熱，投入蔥姜末煸炒出香味，加入蝦仁，配菜和調(diào)味料，炒勻后裝盤 。
