最佳答案富民殺豬飯、富民腌雞樅、鮮美谷花魚(yú)、雞腿茭瓜、豆米粑粑等 。1、富民腌雞樅：富民縣所產(chǎn)腌雞樅色澤金黃或褐黃，質(zhì)地細(xì)膩，芳香醇厚，松軟爽口，回味悠長(zhǎng)，久負(fù)盛名 。3、鮮美谷花魚(yú)：谷花魚(yú)大部分是鯉魚(yú)和鯽魚(yú)，富民人將其放養(yǎng)于稻田中，夏秋之際 ， 稻花飄落，稻下游魚(yú)食以稻花而得名 。
1、富民殺豬飯：富民人熱情好客，農(nóng)村至今仍然流行春節(jié)殺豬的時(shí)候請(qǐng)客吃飯的風(fēng)俗 。其中豬八碗是最隆重的宴席，將豬身上的各個(gè)部位做成八大碗肉菜，紅燒、粉蒸、酥肉、雜碎、高麗、扣肉、小炒、肝生，邀約親朋好友大塊吃肉、大碗喝酒，十分過(guò)癮 。
2、富民腌雞樅：富民腌雞樅是云南省昆明市富民縣的特產(chǎn) 。富民縣所產(chǎn)腌雞樅色澤金黃或褐黃，質(zhì)地細(xì)膩，芳香醇厚，松軟爽口，回味悠長(zhǎng)，久負(fù)盛名 。
3、鮮美谷花魚(yú)：谷花魚(yú)大部分是鯉魚(yú)和鯽魚(yú)，富民人將其放養(yǎng)于稻田中，夏秋之際，稻花飄落，稻下游魚(yú)食以稻花而得名 。因其不用飼料喂養(yǎng)，無(wú)任何污染，無(wú)論煮著吃，還是炸著吃，味道都特別鮮甜 。
【富民縣美食】4、雞腿茭瓜：雞腿茭瓜味美質(zhì)優(yōu)，茭瓜潔白如玉、品質(zhì)鮮美、多汁甜嫩，深受廣大消費(fèi)者的青睞，遠(yuǎn)銷至很多一線城市并且出口東南亞，受到很高的評(píng)價(jià) 。
5、豆米粑粑：豆米粑粑是富民人喜愛(ài)的特色小吃之一 。搗碎成泥狀的青豆米，包上雪白滑軟的糯米面皮，小火放入香油，油熱后把壓扁的豆米粑粑放入鍋中慢慢煎炸，炸到兩面金黃即可 。
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