酸梅湯需準(zhǔn)備食材：楊梅、鹽、冰糖 。一共五個(gè)步驟，下面是酸梅湯詳細(xì)操作：操作/步驟1浸泡
新鮮楊梅用干凈鍋裝起來(lái)，加適量水全部淹沒(méi)過(guò)楊梅，加入鹽浸泡30分鐘左右 。2瀝干水
浸泡好后瀝干水撈出，將它全部裝入干凈鍋里 ， 加入適量水，水淹過(guò)楊梅，放電磁爐上開(kāi)大火 。3加入冰糖
煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，加入冰糖 。4壓碎
煮30分鐘后將楊梅壓碎 ， 不關(guān)火 。5冷藏【楊梅怎么做酸梅湯】
煮好冷卻后放入冰箱冷藏四小時(shí)左右即可 。
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