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魚膠怎么吃不腥

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魚膠可做魚膠滾湯、魚膠燉豬軟骨、紅棗花生燉魚膠等 ， 以魚膠滾湯為例，共分為五個(gè)步驟 ， 以下是魚膠滾湯的詳細(xì)操作：操作/步驟1浸泡魚膠【魚膠怎么吃不腥】

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將魚膠用溫水浸泡后，切好備用 。2放入魚膠
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將魚膠放入容器中，加入姜 。3隔水蒸
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中火，隔水蒸15分鐘 。4加入肉碎、魚膠
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加入肉碎、魚膠煮開 。5加調(diào)料
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加鹽調(diào)味，出鍋前加入芹菜、胡椒粉調(diào)味即可 。

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