青稞面粉可以做青稞蜜豆包、青稞全麥吐司、青稞千層餅等 。以青稞蜜豆包為例，所需食材有青稞面粉、蜜豆、白糖、豬油、酵母、溫水 。以下是做青稞蜜豆包的具體操作：操作/步驟1和面
面包桶里加入青稞面粉、酵母、白糖、溫水，開始和面，10分鐘后放入豬油，繼續(xù)和面10分鐘 。2發(fā)酵
和好的面團(tuán)揉圓，放入大一點(diǎn)的容器里 ， 蓋上保鮮膜，放入蒸箱進(jìn)行發(fā)酵 。3搟面團(tuán)
發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣揉勻后分成6份 ， 取一個面團(tuán)搟扁，放入蜜豆 。4做蜜豆包
然后封口揉圓，用面鉗隨意夾出花紋，依次做完所有的蜜豆包 。5蒸蜜豆包【青稞面粉怎么吃】
蒸鍋倒入適量的清水 ， 蜜豆包底下鋪上玉米葉，放入蒸鍋中，大火燒開蒸20分鐘后 ， 關(guān)火燜5分鐘即可 。
